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食用牛樟芝以维护健康的方法，大致可分为食用子实体和食用制成品两种方法。食用牛樟芝子实体提取方法，酒萃取法：牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时（已经完全没有苦味的），将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干，然后准备一个瓮，将风干后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒佳（切记：酒精浓度要高于50度以上，才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来）浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。牛樟芝并非食品，不可误食，以免造成身体不适。上海原味牛樟芝儿童可以吃吗
牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、多年生蕈菌类，拉丁名为Antrodia camphorata，是1990年才被生化界发表的新种。其生长区域为中国台湾山区海拔 450-2000米山林间，只生长在中国台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁， 樟树木材潮湿表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被列为国宝级生物之一，也因此盗采牛樟芝社会事件仍时有所闻。牛樟芝已被中国台湾立法为国宝级保护类树种。由于数量稀少，采集不易，市价高达每台斤数十万新台币，价值远远凌驾于灵芝、人参、冬虫夏草等名贵药材之上，被称作药材中的王中王。上海原味牛樟芝儿童可以吃吗牛樟芝的研究领域涉及药理学、化学成分分析、生物活性等多个方面。
牛樟芝产品的发展历程：1. 野生牛樟芝的珍贵与稀缺，牛樟芝原产于中国台湾，生长在牛樟树树干上，具有极高的药用价值。然而，由于野生牛樟芝生长周期长、采集困难且数量稀少，使得其价格昂贵，难以普及。2. 人工培育技术的突破，为了解决野生牛樟芝资源短缺的问题，科研人员开始了人工培育牛樟芝的研究。经过多年的努力，终于成功实现了牛樟芝的人工培育，使得牛樟芝的产量大幅提升，价格也逐渐亲民。3. 牛樟芝产品的多样化，随着人工培育技术的成熟，牛樟芝产品开始呈现出多样化的趋势。
牛樟芝又名樟芝，牛樟菇，樟菇，民间还被称为“棺花”、“神明菇”，是生长在中国台湾的一种特有的珍稀菌类。目前只在中国台湾发现。牛樟芝生芝环境，生长在中国台湾海拔450-2000公尺的山林间，已经倒掉枯死的特有牛樟树的表面或中空地带。牛樟芝地理分布，主要分布在桃园、苗栗、南投、高雄四县。牛樟芝生理活性成分，三萜类化合物、多醣体、超氧岐化酶、腺苷等。牛樟芝珍贵性，因生长缓慢，产量极低，只能生长中国台湾特有的牛樟木上，因此异常珍贵，被称为“森林中的红宝石”，中国台湾至宝。牛樟芝含有丰富的多糖、蛋白质和氨基酸。
牛樟芝的食用方法多种多样，每种方法都有其特定的效果和适用场景。常见的食用方式包括：口含或嚼食。将牛樟芝切片后直接含在口中或嚼食，可以吸收其中的成分，这种方式适用于部分成品牛樟芝。煮水饮用。将牛樟芝清洗干净后剪碎或打粉，用纯净水煮沸，小火煮30至60分钟，可重复煮至没有味道。泡酒。将牛樟芝子实体剪碎或打粉，浸泡在高度酒中，如金门高粱、红星二锅头或洋酒，泡制一周以上后饮用。炖鸡或炖煮。将牛樟芝与鸡或其他食材一起炖煮，适用于牛樟芝子实体。舌下含服或口服。适用于牛樟芝滴丸、胶囊、粉剂或含片等，可直接舌下含服或用温水送服。牛樟芝的菌盖下面有细密的孔状结构。牛樟芝和什么搭配好
牛樟芝是一种珍贵的食用菌类。上海原味牛樟芝儿童可以吃吗
热萃取法和酒萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式，步骤为：热萃取法（此法可萃取出一半的有效成分）→酒萃取法：（此法可萃取出剩余的有效成分）。步骤不可颠倒，一般民众，甚至中药行：都只做到第一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的，且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份，请切记!!牛樟芝较好在空腹时食用。饭前半小时或者饭后一小时食用，牛樟芝具有良好的调节性，因此食用时应与西药问隔一小时。牛樟芝对所有药物都没有排斥性，合用功效加倍。上海原味牛樟芝儿童可以吃吗
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