[VIP第1年] 指数:3
食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法：(1)热萃取法:即加水熬煮，首先将牛樟芝子实体表面清理干净然后切成薄片或切丁，放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次，直到没苦味为止，再加入适量新的芝，和旧的混和重复煎煮，若作为保养者，味道淡淡即可，甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味，如果作为特殊调理者食用，则必须浓烈，太淡则效果较差。(2)酒萃取法:牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时(已经完全没有苦味的)，将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干，然后准备一个瓮将风千后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高梁酒佳(切记:酒精浓度要高于 50 度以上，才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来)浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。注:以上两种萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式，步为:热萃取法(此法可萃取出一半的有效成分)一酒萃取法:(此法可萃取出剩余的有效成分)。步骤不可颠倒，一般民众，甚至中药行:都只做到头一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份，请切记!牛樟菇的香味浓郁，散发出一种独特的木质气息。广东原色牛樟菇价位
樟芝(Antrodia camphorata)又称牛樟芝或牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类。为一种珍稀的菌类，只生长于特有之牛樟树。樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目，多孔科，多年生蕈菌类，学名为(Antrodia camphorata)，是1997年才被生化界发表的新种，只生长在中国台湾特有百年以上的牛樟树，树木干之心内外壁潮湿表面上。牛樟菇被普遍用于中药和食品领域，具有多种作用。在食品领域，牛樟菇可以作为食材烹饪，也可以制成粉末或提取物用于制作保健品和食品添加剂。贵州牛樟菇厂家供应牛樟菇的研究成果在国内外备受关注，成为热门的学术话题。
牛樟菇的发展历程可谓一波三折。尽管其独特的生长环境和珍贵的生物特性早已为世人所知，但由于采集困难，加上野生牛樟木近年已被列为国宝级生物之一，使得牛樟菇的采集和利用受到了严格的限制。尽管如此，人们对牛樟菇的研究并未停止。科学家们通过深入研究，成功实现了牛樟菇的人工培育。这一技术的突破，不只使得牛樟菇的产量大幅提升，也使得更多的人有机会接触到这种神秘的生物。然而，人工培育的牛樟菇在品质上却与野生牛樟菇有着天壤之别。野生牛樟菇由于生长环境的独特，汲取的养分丰富，因此其口感、香气和药效都远超过人工培育的品种。
中国台湾牛樟菇较常见的四种食用方法：头一种吃法：泡茶，牛樟芝干菇1克（或鲜菇3克）加900ml的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次直到没有味道后再加入适量新的牛樟芝和旧的混合重复煎煮。第二种吃法：直接口含嚼食：取许牛樟芝含于口中，慢慢吞咽口水至没有味道后咀嚼吞下。第三种吃法：牛樟鸡/排骨，材料：牛樟芝（干菇3克、鲜菇10克）、老母鸡一只（排骨1~2斤），做法：先将牛樟芝煮出味道，再放入母鸡（排骨）炖熟，加盐调味，汤品清香飘逸、微苦回甘，亦可依个人喜好加重牛樟芝或添加其他调味（枸杞、葱、姜等）。在阳光的照射下，牛樟芝的孢子闪闪发光，像星星点点的希望。
樟芝是中国台湾特有的菌类，只生长于中国台湾特有的牛樟树上。野生牛樟灵芝牛樟是中国台湾岛特有的保育类树种，在大安溪上游的雪山坑牛樟保护区，育有100余株牛樟林木。樟芝是牛樟树上发现的独一腐木菌，但是樟芝的寄生病源性并不强，因此牛樟树很少死亡，可生长数百年。 野生牛樟灵芝独一赖以为生的宿主----中国台湾牛樟树，放眼全世界，只生长于中国台湾海拔450至2000公尺的山区，牛樟灵芝只生长于牛樟树腐朽之内壁的中空处，或枯死伏倒之牛樟树阴暗潮湿的表面，数量非常稀少，且生长速度非常缓慢，因此异常珍贵。牛樟菇在营养上丰富，是受欢迎的食材之一。天津培育牛樟菇批发
在牛樟树下寻找牛樟芝，是一场与大自然的亲密接触。广东原色牛樟菇价位
牛樟菇恰当的服食方式：1、立即服食，牛樟菇是十分珍贵的菌类植物，有多种作用，还可以保健养生。长期熬夜加班加点的工薪族人体早已处在亚健康，服食牛樟菇能够让人体更为身心健康。立即将一小片牛樟菇含在嘴里，待到成分溶解以后，味儿会变浅，随后嚼碎吞食就可以。2、酒淬法，这一方式合适中老年群应用，先将牛樟菇清理干净，随后将其放进纯粮酒里边侵泡一个夜里，然后用慢火将其烧开后服食，那样更为有益于身体对三萜类、多醣体等合理物质的消化吸收。留意，白酒的度数较好是控制在50度上下。老人服食牛樟菇也是很不错的选择。广东原色牛樟菇价位
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